| Composizione |
| Proteina | 24.62 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 11.45 g |
| Altri |
| Cenere | 3.38 g |
| Energia |
| Energia | 208 kcal |
| Acqua | 59.61 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 382 mg |
| Ferro, Fe | 2.92 mg |
| Magnesio, magnesio | 39 mg |
| Fosforo, P | 490 mg |
| Potassio, K | 397 mg |
| Sodio, Na | 505 mg |
| Zinco, Zn | 1.31 mg |
| Rame, Cu | 0.186 mg |
| Manganese, Mn | 0.108 mg |
| Selenio, Se | 52.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 108 IU |
| Retinolo | 32 mcg |
| Vitamina A, RAE | 32 mcg RAE |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.227 mg |
| Niacina | 5.245 mg |
| Acido pantotenico | 0.642 mg |
| Vitamina B-6 | 0.167 mg |
| Folati, totali | 10 mcg |
| Vitamina B-12 | 8.94 mcg |
| Folato, alimentare | 10 mcg |
| Folato, DFE | 10 mcg DFE |
| Colesterolo | 142 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.528 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.869 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 5.148 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.276 g |
| Treonina | 1.079 g |
| Isoleucina | 1.134 g |
| Leucina | 2.001 g |
| Lisina | 2.26 g |
| Metionina | 0.729 g |
| Cistina | 0.264 g |
| Fenilalanina | 0.961 g |
| Tirosina | 0.831 g |
| Valina | 1.268 g |
| Arginina | 1.473 g |
| Istidina | 0.725 g |
| Alanina | 1.489 g |
| Acido aspartico | 2.52 g |
| Acido glutammico | 3.674 g |
| Glicina | 1.181 g |
| Prolina | 0.87 g |
| Serina | 1.004 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.04 mg |
| Vitamina D | 193 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 4.8 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 4.8 mcg |
| Colina, totale | 75 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.6 mcg |