| Composizione |
| Proteina | 0.38 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.14 g |
| Carboidrati, di differenza | 27.23 g |
| Altri |
| Cenere | 0.61 g |
| Energia |
| Energia | 112 kcal |
| Acqua | 71.64 g |
| Fibra dietetica totale | 0.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 16 mg |
| Ferro, Fe | 0.88 mg |
| Magnesio, magnesio | 24 mg |
| Fosforo, P | 39 mg |
| Potassio, K | 183 mg |
| Sodio, Na | 12 mg |
| Zinco, Zn | 0.22 mg |
| Rame, Cu | 0.166 mg |
| Manganese, Mn | 0.37 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 66 IU |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 4 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.04 mg |
| Niacina | 1.1 mg |
| Acido pantotenico | 0.293 mg |
| Vitamina B-6 | 0.273 mg |
| Folati, totali | 21 mcg |
| Folato, alimentare | 21 mcg |
| Folato, DFE | 21 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.029 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.011 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.058 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.39 g |
| Carotene, beta | 31 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.3 mg |
| Criptoxantina, beta | 17 mcg |
| Colina, totale | 16.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1 mcg |