| Composizione |
| Proteina | 11.4 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 43.84 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.67 g |
| Altri |
| Cenere | 3.05 g |
| Energia |
| Energia | 462 kcal |
| Acqua | 37.04 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 70 mg |
| Ferro, Fe | 5.5 mg |
| Magnesio, magnesio | 13 mg |
| Fosforo, P | 200 mg |
| Potassio, K | 138 mg |
| Sodio, Na | 697 mg |
| Zinco, Zn | 0.92 mg |
| Rame, Cu | 0.4 mg |
| Manganese, Mn | 0.12 mg |
| Selenio, Se | 44 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 3333 IU |
| Retinolo | 1001 mcg |
| Vitamina A, RAE | 1001 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 2 mg |
| Tiamina | 0.088 mg |
| Riboflavina | 0.299 mg |
| Niacina | 2.51 mg |
| Acido pantotenico | 1.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Folati, totali | 60 mcg |
| Vitamina B-12 | 9.4 mcg |
| Folato, alimentare | 60 mcg |
| Folato, DFE | 60 mcg DFE |
| Colesterolo | 150 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 14.45 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 25.61 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.84 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.161 g |
| Treonina | 0.507 g |
| Isoleucina | 0.606 g |
| Leucina | 1.029 g |
| Lisina | 0.863 g |
| Metionina | 0.27 g |
| Cistina | 0.153 g |
| Fenilalanina | 0.567 g |
| Tirosina | 0.401 g |
| Valina | 0.719 g |
| Arginina | 0.699 g |
| Istidina | 0.303 g |
| Alanina | 0.662 g |
| Acido aspartico | 1.083 g |
| Acido glutammico | 1.477 g |
| Glicina | 0.662 g |
| Prolina | 0.565 g |
| Serina | 0.491 g |
| Zuccheri |
| — |