| Composizione |
| Proteina | 1.2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.3 g |
| Carboidrati, di differenza | 17.99 g |
| Altri |
| Cenere | 0.98 g |
| Energia |
| Energia | 75 kcal |
| Acqua | 79.53 g |
| Fibra dietetica totale | 4.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 36 mg |
| Ferro, Fe | 0.59 mg |
| Magnesio, magnesio | 29 mg |
| Fosforo, P | 71 mg |
| Potassio, K | 375 mg |
| Sodio, Na | 10 mg |
| Zinco, Zn | 0.59 mg |
| Rame, Cu | 0.12 mg |
| Manganese, Mn | 0.56 mg |
| Selenio, Se | 1.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 17 mg |
| Tiamina | 0.09 mg |
| Riboflavina | 0.05 mg |
| Niacina | 0.7 mg |
| Acido pantotenico | 0.6 mg |
| Vitamina B-6 | 0.09 mg |
| Folati, totali | 67 mcg |
| Folato, alimentare | 67 mcg |
| Folato, DFE | 67 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.05 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.112 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.047 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 4.8 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.49 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 22.5 mcg |