| Composizione |
| Proteina | 0.47 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.26 g |
| Carboidrati, di differenza | 10.82 g |
| Altri |
| Cenere | 0.39 g |
| Energia |
| Energia | 43 kcal |
| Acqua | 88.06 g |
| Fibra dietetica totale | 1.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 20 mg |
| Ferro, Fe | 0.25 mg |
| Magnesio, magnesio | 21 mg |
| Fosforo, P | 10 mg |
| Potassio, K | 182 mg |
| Sodio, Na | 8 mg |
| Zinco, Zn | 0.08 mg |
| Rame, Cu | 0.045 mg |
| Manganese, Mn | 0.04 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 950 IU |
| Vitamina A, RAE | 47 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 60.9 mg |
| Tiamina | 0.023 mg |
| Riboflavina | 0.027 mg |
| Niacina | 0.357 mg |
| Acido pantotenico | 0.191 mg |
| Vitamina B-6 | 0.038 mg |
| Folati, totali | 37 mcg |
| Folato, alimentare | 37 mcg |
| Folato, DFE | 37 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.081 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.072 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.058 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.008 g |
| Treonina | 0.011 g |
| Isoleucina | 0.008 g |
| Leucina | 0.016 g |
| Lisina | 0.025 g |
| Metionina | 0.002 g |
| Fenilalanina | 0.009 g |
| Tirosina | 0.005 g |
| Valina | 0.01 g |
| Arginina | 0.01 g |
| Istidina | 0.005 g |
| Alanina | 0.014 g |
| Acido aspartico | 0.049 g |
| Acido glutammico | 0.033 g |
| Glicina | 0.018 g |
| Prolina | 0.01 g |
| Serina | 0.015 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 7.82 g |
| Carotene, beta | 274 mcg |
| Carotene, alfa | 2 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.3 mg |
| Criptoxantina, beta | 589 mcg |
| Licopene | 1828 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 89 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.09 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.01 mg |
| Colina, totale | 6.1 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.6 mcg |
| Tocoferolo, beta | 0.02 mg |
| Glucosio (destrosio) | 4.09 g |
| Fruttosio | 3.73 g |