| Composizione |
| Proteina | 3.5 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 10.6 g |
| Carboidrati, di differenza | 7.1 g |
| Altri |
| Cenere | 0.7 g |
| Energia |
| Energia | 138 kcal |
| Acqua | 78.1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 141 mg |
| Ferro, Fe | 0.07 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 71 mg |
| Potassio, K | 212 mg |
| Sodio, Na | 71 mg |
| Zinco, Zn | 0.5 mg |
| Rame, Cu | 0.016 mg |
| Selenio, Se | 3.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 328 IU |
| Retinolo | 88 mcg |
| Vitamina A, RAE | 90 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.9 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 0.07 mg |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg |
| Folati, totali | 11 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.42 mcg |
| Folato, alimentare | 11 mcg |
| Folato, DFE | 11 mcg DFE |
| Colesterolo | 35 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 6.6 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.1 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.4 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.22 g |
| Carotene, beta | 21 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.3 mg |
| Vitamina D | 8 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, totale | 19.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.5 mcg |