Composizione |
Proteina | 8.5 g |
Totale di lipidi (grassi) | 3.3 g |
Carboidrati, di differenza | 48.3 g |
Altri |
Cenere | 2.5 g |
Energia |
Energia | 258 kcal |
Acqua | 37.3 g |
Fibra dietetica totale | 5.8 g |
Elementi |
Calcio, Ca | 73 mg |
Ferro, Fe | 2.83 mg |
Magnesio, magnesio | 40 mg |
Fosforo, P | 125 mg |
Potassio, K | 166 mg |
Sodio, Na | 660 mg |
Zinco, Zn | 1.14 mg |
Rame, Cu | 0.186 mg |
Manganese, Mn | 0.824 mg |
Selenio, Se | 30.9 mcg |
Vitamine |
Vitamina A, IU | 7 IU |
Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.4 mg |
Tiamina | 0.434 mg |
Riboflavina | 0.335 mg |
Niacina | 3.805 mg |
Acido pantotenico | 0.44 mg |
Vitamina B-6 | 0.075 mg |
Folati, totali | 110 mcg |
Acido folico | 59 mcg |
Folato, alimentare | 51 mcg |
Folato, DFE | 151 mcg DFE |
Acidi grassi, saturati totali | 0.626 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.311 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.799 g |
Aminoacidi |
Triptofano | 0.096 g |
Treonina | 0.255 g |
Isoleucina | 0.319 g |
Leucina | 0.579 g |
Lisina | 0.233 g |
Metionina | 0.139 g |
Cistina | 0.173 g |
Fenilalanina | 0.411 g |
Tirosina | 0.213 g |
Valina | 0.379 g |
Arginina | 0.325 g |
Istidina | 0.182 g |
Alanina | 0.299 g |
Acido aspartico | 0.442 g |
Acido glutammico | 2.603 g |
Glicina | 0.302 g |
Prolina | 0.909 g |
Serina | 0.417 g |
Zuccheri |
Zuccheri, totali | 3.85 g |
Fluoro, F | 51 mcg |
Carotene, beta | 4 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.33 mg |
Criptoxantina, beta | 1 mcg |
Luteina + Zeaxantina | 54 mcg |
Colina, totale | 14.6 mg |
Vitamina K (fillochinone) | 1.2 mcg |