| Composizione |
| Proteina | 11.69 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 6.01 g |
| Carboidrati, di differenza | 26.47 g |
| Altri |
| Cenere | 12.81 g |
| Energia |
| Energia | 199 kcal |
| Acqua | 43.02 g |
| Fibra dietetica totale | 5.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 57 mg |
| Ferro, Fe | 2.49 mg |
| Magnesio, magnesio | 48 mg |
| Fosforo, P | 159 mg |
| Potassio, K | 210 mg |
| Sodio, Na | 3728 mg |
| Zinco, Zn | 2.56 mg |
| Rame, Cu | 0.42 mg |
| Manganese, Mn | 0.859 mg |
| Selenio, Se | 7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 87 IU |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg RAE |
| Tiamina | 0.098 mg |
| Riboflavina | 0.233 mg |
| Niacina | 0.906 mg |
| Acido pantotenico | 0.337 mg |
| Vitamina B-6 | 0.199 mg |
| Folati, totali | 19 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.08 mcg |
| Folato, alimentare | 19 mcg |
| Folato, DFE | 19 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.139 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.242 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 3.204 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.155 g |
| Treonina | 0.479 g |
| Isoleucina | 0.508 g |
| Leucina | 0.82 g |
| Lisina | 0.478 g |
| Metionina | 0.129 g |
| Fenilalanina | 0.486 g |
| Tirosina | 0.352 g |
| Valina | 0.547 g |
| Arginina | 0.784 g |
| Istidina | 0.243 g |
| Alanina | 0.5 g |
| Acido aspartico | 1.171 g |
| Acido glutammico | 1.915 g |
| Glicina | 0.447 g |
| Prolina | 0.619 g |
| Serina | 0.601 g |
| Zuccheri |
| Maltosio | 0.2 g |
| Zuccheri, totali | 6.2 g |
| Carotene, beta | 52 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.01 mg |
| Colina, totale | 72.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 29.3 mcg |
| Fruttosio | 6 g |