| Composizione |
| Proteina | 1.09 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.13 g |
| Carboidrati, di differenza | 26.39 g |
| Altri |
| Cenere | 0.91 g |
| Energia |
| Energia | 104 kcal |
| Acqua | 71.49 g |
| Fibra dietetica totale | 8.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 37 mg |
| Ferro, Fe | 1.06 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 45 mg |
| Potassio, K | 138 mg |
| Sodio, Na | 208 mg |
| Zinco, Zn | 0.27 mg |
| Rame, Cu | 0.068 mg |
| Manganese, Mn | 0.401 mg |
| Selenio, Se | 1.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 8298 IU |
| Vitamina A, RAE | 415 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 3.5 mg |
| Tiamina | 0.016 mg |
| Riboflavina | 0.118 mg |
| Niacina | 0.374 mg |
| Acido pantotenico | 1.137 mg |
| Vitamina B-6 | 0.159 mg |
| Folati, totali | 35 mcg |
| Folato, alimentare | 35 mcg |
| Folato, DFE | 35 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.065 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.016 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.007 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.013 g |
| Treonina | 0.031 g |
| Isoleucina | 0.034 g |
| Leucina | 0.05 g |
| Lisina | 0.059 g |
| Metionina | 0.012 g |
| Cistina | 0.003 g |
| Fenilalanina | 0.035 g |
| Tirosina | 0.045 g |
| Valina | 0.038 g |
| Arginina | 0.058 g |
| Istidina | 0.017 g |
| Alanina | 0.031 g |
| Acido aspartico | 0.111 g |
| Acido glutammico | 0.2 g |
| Glicina | 0.029 g |
| Prolina | 0.028 g |
| Serina | 0.048 g |
| Zuccheri |
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