| Composizione |
| Proteina | 3.15 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 3.25 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.8 g |
| Altri |
| Cenere | 0.67 g |
| Energia |
| Energia | 61 kcal |
| Acqua | 88.13 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 113 mg |
| Ferro, Fe | 0.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 84 mg |
| Potassio, K | 132 mg |
| Sodio, Na | 43 mg |
| Zinco, Zn | 0.37 mg |
| Rame, Cu | 0.025 mg |
| Manganese, Mn | 0.004 mg |
| Selenio, Se | 3.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 162 IU |
| Retinolo | 45 mcg |
| Vitamina A, RAE | 46 mcg RAE |
| Tiamina | 0.046 mg |
| Riboflavina | 0.169 mg |
| Niacina | 0.089 mg |
| Acido pantotenico | 0.373 mg |
| Vitamina B-6 | 0.036 mg |
| Folati, totali | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.45 mcg |
| Folato, alimentare | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterolo | 10 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.865 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.812 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.195 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.073 g |
| Treonina | 0.14 g |
| Isoleucina | 0.161 g |
| Leucina | 0.26 g |
| Lisina | 0.137 g |
| Metionina | 0.073 g |
| Cistina | 0.016 g |
| Fenilalanina | 0.144 g |
| Tirosina | 0.148 g |
| Valina | 0.188 g |
| Arginina | 0.073 g |
| Istidina | 0.073 g |
| Alanina | 0.101 g |
| Acido aspartico | 0.232 g |
| Acido glutammico | 0.634 g |
| Glicina | 0.073 g |
| Prolina | 0.334 g |
| Serina | 0.104 g |
| Zuccheri |
| Lattosio | 5.05 g |
| Zuccheri, totali | 5.05 g |
| Carotene, beta | 7 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.07 mg |
| Vitamina D | 51 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 1.3 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 1.3 mcg |
| Colina, totale | 14.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.3 mcg |
| Betaina | 0.6 mg |
| Menachinone-4 | 1 mcg |