| Composizione |
| Proteina | 2.06 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.29 g |
| Carboidrati, di differenza | 23.64 g |
| Altri |
| Cenere | 0.78 g |
| Energia |
| Energia | 94 kcal |
| Acqua | 73.23 g |
| Fibra dietetica totale | 4.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 0.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 21 mg |
| Fosforo, P | 32 mg |
| Potassio, K | 247 mg |
| Sodio, Na | 9 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Rame, Cu | 0.086 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 6 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 36.3 mg |
| Tiamina | 0.11 mg |
| Riboflavina | 0.113 mg |
| Niacina | 0.883 mg |
| Acido pantotenico | 0.226 mg |
| Vitamina B-6 | 0.2 mg |
| Folati, totali | 14 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.048 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.114 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.04 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.01 g |
| Lisina | 0.055 g |
| Metionina | 0.007 g |
| Zuccheri |
| — |