| Composizione |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 74.73 g |
| Altri |
| Cenere | 3.3 g |
| Energia |
| Energia | 290 kcal |
| Acqua | 21.87 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 205 mg |
| Ferro, Fe | 4.72 mg |
| Magnesio, magnesio | 242 mg |
| Fosforo, P | 31 mg |
| Potassio, K | 1464 mg |
| Sodio, Na | 37 mg |
| Zinco, Zn | 0.29 mg |
| Rame, Cu | 0.487 mg |
| Manganese, Mn | 1.53 mg |
| Selenio, Se | 17.8 mcg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.041 mg |
| Riboflavina | 0.002 mg |
| Niacina | 0.93 mg |
| Acido pantotenico | 0.804 mg |
| Vitamina B-6 | 0.67 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.018 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.032 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.05 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 29.4 g |
| Zuccheri, totali | 55.49 g |
| Colina, totale | 13.3 mg |
| Glucosio (destrosio) | 11.92 g |
| Fruttosio | 12.79 g |