| Composizione |
| Proteina | 0.43 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.14 g |
| Altri |
| Cenere | 0.5 g |
| Energia |
| Energia | 47 kcal |
| Acqua | 86.73 g |
| Fibra dietetica totale | 1.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 16 mg |
| Ferro, Fe | 0.28 mg |
| Magnesio, magnesio | 13 mg |
| Fosforo, P | 27 mg |
| Potassio, K | 266 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 0.05 mg |
| Rame, Cu | 0.04 mg |
| Manganese, Mn | 0.148 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1528 IU |
| Vitamina A, RAE | 76 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 1 mg |
| Tiamina | 0.019 mg |
| Riboflavina | 0.024 mg |
| Niacina | 0.18 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 14 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.04 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.008 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.091 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.005 g |
| Treonina | 0.015 g |
| Isoleucina | 0.015 g |
| Leucina | 0.026 g |
| Lisina | 0.023 g |
| Metionina | 0.004 g |
| Cistina | 0.006 g |
| Fenilalanina | 0.014 g |
| Tirosina | 0.013 g |
| Valina | 0.021 g |
| Arginina | 0.014 g |
| Istidina | 0.007 g |
| Alanina | 0.024 g |
| Acido aspartico | 0.058 g |
| Acido glutammico | 0.061 g |
| Glicina | 0.02 g |
| Prolina | 0.027 g |
| Serina | 0.02 g |
| Zuccheri |
| Fitosteroli | 2 mg |