| Composizione |
| Proteina | 6.81 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.23 g |
| Carboidrati, di differenza | 13.5 g |
| Altri |
| Cenere | 1.1 g |
| Energia |
| Energia | 101 kcal |
| Acqua | 76.36 g |
| Fibra dietetica totale | 1.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 108 mg |
| Ferro, Fe | 0.97 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fosforo, P | 34 mg |
| Potassio, K | 150 mg |
| Sodio, Na | 181 mg |
| Zinco, Zn | 0.86 mg |
| Rame, Cu | 0.167 mg |
| Manganese, Mn | 0.213 mg |
| Selenio, Se | 13 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 17.9 mg |
| Tiamina | 0.038 mg |
| Riboflavina | 0.126 mg |
| Niacina | 1.221 mg |
| Acido pantotenico | 0.107 mg |
| Vitamina B-6 | 0.122 mg |
| Folati, totali | 38 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.45 mcg |
| Colesterolo | 7 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.967 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.698 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.279 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.5 g |
| Glucosio (destrosio) | 0.75 g |
| Fruttosio | 0.76 g |
| Amido | 9.45 g |