| Composizione |
| Proteina | 1.23 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.56 g |
| Carboidrati, di differenza | 14.23 g |
| Altri |
| Cenere | 0.76 g |
| Energia |
| Energia | 60 kcal |
| Acqua | 83.22 g |
| Fibra dietetica totale | 2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 20 mg |
| Ferro, Fe | 0.29 mg |
| Magnesio, magnesio | 14 mg |
| Fosforo, P | 29 mg |
| Potassio, K | 316 mg |
| Sodio, Na | 3 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Rame, Cu | 0.147 mg |
| Manganese, Mn | 0.058 mg |
| Selenio, Se | 3.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 72 IU |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 105.4 mg |
| Tiamina | 0.024 mg |
| Riboflavina | 0.046 mg |
| Niacina | 0.28 mg |
| Acido pantotenico | 0.5 mg |
| Vitamina B-6 | 0.057 mg |
| Folati, totali | 34 mcg |
| Folato, alimentare | 34 mcg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.149 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.036 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.207 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.044 g |
| Treonina | 0.042 g |
| Isoleucina | 0.037 g |
| Leucina | 0.056 g |
| Lisina | 0.06 g |
| Metionina | 0.016 g |
| Cistina | 0.025 g |
| Fenilalanina | 0.03 g |
| Tirosina | 0.023 g |
| Valina | 0.046 g |
| Arginina | 0.109 g |
| Istidina | 0.02 g |
| Alanina | 0.04 g |
| Acido aspartico | 0.119 g |
| Acido glutammico | 0.129 g |
| Glicina | 0.046 g |
| Prolina | 0.028 g |
| Serina | 0.04 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.05 g |
| Maltosio | 0.05 g |
| Zuccheri, totali | 10.98 g |
| Carotene, beta | 43 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.49 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 114 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.01 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.01 mg |
| Colina, totale | 5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 5.5 mcg |
| Glucosio (destrosio) | 5.2 g |
| Fruttosio | 5.68 g |
| Amido | 0.18 g |