| Composizione |
| Proteina | 1.74 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.31 g |
| Carboidrati, di differenza | 25.15 g |
| Altri |
| Cenere | 3.66 g |
| Energia |
| Energia | 97 kcal |
| Acqua | 69.15 g |
| Fibra dietetica totale | 0.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 18 mg |
| Ferro, Fe | 0.51 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fosforo, P | 33 mg |
| Potassio, K | 382 mg |
| Sodio, Na | 1114 mg |
| Zinco, Zn | 0.26 mg |
| Rame, Cu | 0.181 mg |
| Manganese, Mn | 0.128 mg |
| Selenio, Se | 0.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 933 IU |
| Vitamina A, RAE | 47 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 15.1 mg |
| Tiamina | 0.011 mg |
| Riboflavina | 0.132 mg |
| Niacina | 1.426 mg |
| Acido pantotenico | 0.046 mg |
| Vitamina B-6 | 0.149 mg |
| Folati, totali | 10 mcg |
| Folato, alimentare | 10 mcg |
| Folato, DFE | 10 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.043 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.047 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.126 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.018 g |
| Treonina | 0.064 g |
| Isoleucina | 0.053 g |
| Leucina | 0.076 g |
| Lisina | 0.078 g |
| Metionina | 0.015 g |
| Cistina | 0.016 g |
| Fenilalanina | 0.058 g |
| Tirosina | 0.036 g |
| Valina | 0.056 g |
| Arginina | 0.054 g |
| Istidina | 0.044 g |
| Alanina | 0.087 g |
| Acido aspartico | 0.345 g |
| Acido glutammico | 1.101 g |
| Glicina | 0.045 g |
| Prolina | 0.06 g |
| Serina | 0.065 g |
| Zuccheri |
| Maltosio | 1.73 g |
| Zuccheri, totali | 22.77 g |
| Fluoro, F | 15.1 mcg |
| Carotene, beta | 560 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.46 mg |
| Licopene | 16709 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.13 mg |
| Colina, totale | 12.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.8 mcg |
| Betaina | 0.2 mg |
| Fitosteroli | 7 mg |
| Glucosio (destrosio) | 11.75 g |
| Fruttosio | 9.29 g |