| Composizione |
| Proteina | 1.29 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 2.61 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.41 g |
| Altri |
| Cenere | 2.19 g |
| Energia |
| Energia | 78 kcal |
| Acqua | 81.5 g |
| Fibra dietetica totale | 1.5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 45 mg |
| Ferro, Fe | 0.59 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 32 mg |
| Potassio, K | 181 mg |
| Sodio, Na | 23 mg |
| Zinco, Zn | 0.2 mg |
| Rame, Cu | 0.023 mg |
| Manganese, Mn | 0.097 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 367 IU |
| Retinolo | 41 mcg |
| Vitamina A, RAE | 53 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 32.7 mg |
| Tiamina | 0.066 mg |
| Riboflavina | 0.062 mg |
| Niacina | 0.272 mg |
| Acido pantotenico | 0.128 mg |
| Vitamina B-6 | 0.126 mg |
| Folati, totali | 27 mcg |
| Folato, alimentare | 27 mcg |
| Folato, DFE | 27 mcg DFE |
| Colesterolo | 8 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.385 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.708 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.351 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.017 g |
| Treonina | 0.048 g |
| Isoleucina | 0.061 g |
| Leucina | 0.082 g |
| Lisina | 0.072 g |
| Metionina | 0.019 g |
| Cistina | 0.015 g |
| Fenilalanina | 0.047 g |
| Tirosina | 0.034 g |
| Valina | 0.062 g |
| Arginina | 0.07 g |
| Istidina | 0.029 g |
| Alanina | 0.046 g |
| Acido aspartico | 0.121 g |
| Acido glutammico | 0.253 g |
| Glicina | 0.037 g |
| Prolina | 0.155 g |
| Serina | 0.064 g |
| Zuccheri |
| Fluoro, F | 10.6 mcg |
| Carotene, beta | 138 mcg |