| Composizione |
| Proteina | 1.25 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.2 g |
| Carboidrati, di differenza | 3.35 g |
| Altri |
| Cenere | 1.41 g |
| Energia |
| Energia | 17 kcal |
| Acqua | 93.79 g |
| Fibra dietetica totale | 3.1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 52 mg |
| Ferro, Fe | 0.83 mg |
| Magnesio, magnesio | 15 mg |
| Fosforo, P | 28 mg |
| Potassio, K | 314 mg |
| Sodio, Na | 22 mg |
| Zinco, Zn | 0.79 mg |
| Rame, Cu | 0.099 mg |
| Manganese, Mn | 0.42 mg |
| Selenio, Se | 0.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 2167 IU |
| Vitamina A, RAE | 108 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 6.5 mg |
| Tiamina | 0.08 mg |
| Riboflavina | 0.075 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Acido pantotenico | 0.9 mg |
| Vitamina B-6 | 0.02 mg |
| Folati, totali | 142 mcg |
| Folato, alimentare | 142 mcg |
| Folato, DFE | 142 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.048 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.004 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.087 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.005 g |
| Treonina | 0.05 g |
| Isoleucina | 0.072 g |
| Leucina | 0.098 g |
| Lisina | 0.063 g |
| Metionina | 0.014 g |
| Cistina | 0.01 g |
| Fenilalanina | 0.053 g |
| Tirosina | 0.04 g |
| Valina | 0.063 g |
| Arginina | 0.062 g |
| Istidina | 0.023 g |
| Alanina | 0.062 g |
| Acido aspartico | 0.13 g |
| Acido glutammico | 0.166 g |
| Glicina | 0.058 g |
| Prolina | 0.059 g |
| Serina | 0.049 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.25 g |
| Carotene, beta | 1300 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.44 mg |
| Colina, totale | 16.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 231 mcg |