Composizione |
Proteina | 25 g |
Totale di lipidi (grassi) | 32 g |
Carboidrati, di differenza | 1 g |
Altri |
Cenere | 4 g |
Energia |
Energia | 390 kcal |
Acqua | 38 g |
Elementi |
Calcio, Ca | 705 mg |
Ferro, Fe | 0.7 mg |
Magnesio, magnesio | 30 mg |
Fosforo, P | 530 mg |
Potassio, K | 55 mg |
Sodio, Na | 670 mg |
Zinco, Zn | 3 mg |
Rame, Cu | 0.03 mg |
Selenio, Se | 14.6 mcg |
Vitamine |
Vitamina A, IU | 423 IU |
Retinolo | 113 mcg |
Vitamina A, RAE | 115 mcg RAE |
Tiamina | 0.03 mg |
Riboflavina | 0.36 mg |
Niacina | 0.08 mg |
Vitamina B-6 | 0.07 mg |
Folati, totali | 18 mcg |
Vitamina B-12 | 0.83 mcg |
Folato, alimentare | 18 mcg |
Folato, DFE | 18 mcg DFE |
Colesterolo | 15 mg |
Acidi grassi, saturati totali | 5.815 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 14.127 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 10.615 g |
Aminoacidi |
— |
Zuccheri |
Zuccheri, totali | 1 g |
Carotene, beta | 28 mcg |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.28 mg |
Colina, totale | 0.1 mg |
Vitamina K (fillochinone) | 2.7 mcg |