| Composizione |
| Proteina | 4.86 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 8.59 g |
| Carboidrati, di differenza | 20.12 g |
| Altri |
| Cenere | 1.56 g |
| Energia |
| Energia | 177 kcal |
| Acqua | 64.87 g |
| Fibra dietetica totale | 4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 49 mg |
| Ferro, Fe | 1.56 mg |
| Magnesio, magnesio | 29 mg |
| Fosforo, P | 110 mg |
| Potassio, K | 173 mg |
| Sodio, Na | 242 mg |
| Zinco, Zn | 1.09 mg |
| Rame, Cu | 0.224 mg |
| Manganese, Mn | 0.567 mg |
| Selenio, Se | 2.4 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 5 IU |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 7.9 mg |
| Tiamina | 0.089 mg |
| Riboflavina | 0.052 mg |
| Niacina | 0.399 mg |
| Acido pantotenico | 0.287 mg |
| Vitamina B-6 | 0.399 mg |
| Folati, totali | 59 mcg |
| Folato, alimentare | 59 mcg |
| Folato, DFE | 59 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.141 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.865 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.109 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.057 g |
| Treonina | 0.182 g |
| Isoleucina | 0.206 g |
| Leucina | 0.346 g |
| Lisina | 0.291 g |
| Metionina | 0.08 g |
| Cistina | 0.071 g |
| Fenilalanina | 0.256 g |
| Tirosina | 0.134 g |
| Valina | 0.215 g |
| Arginina | 0.501 g |
| Istidina | 0.134 g |
| Alanina | 0.213 g |
| Acido aspartico | 0.544 g |
| Acido glutammico | 0.882 g |
| Glicina | 0.223 g |
| Prolina | 0.201 g |
| Serina | 0.245 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.27 g |
| Carotene, beta | 2 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.75 mg |
| Criptoxantina, beta | 2 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 1 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.04 mg |
| Colina, totale | 27.8 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3 mcg |
| Tocoferolo, beta | 0.01 mg |
| Fitosteroli | 11 mg |