| Composizione |
| Proteina | 15.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 6.3 g |
| Carboidrati, di differenza | 14.27 g |
| Altri |
| Cenere | 2.52 g |
| Energia |
| Energia | 177 kcal |
| Acqua | 61.21 g |
| Fibra dietetica totale | 4.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 136 mg |
| Ferro, Fe | 2.41 mg |
| Magnesio, magnesio | 56 mg |
| Fosforo, P | 206 mg |
| Potassio, K | 333 mg |
| Sodio, Na | 569 mg |
| Zinco, Zn | 1.26 mg |
| Rame, Cu | 0.2 mg |
| Manganese, Mn | 0.951 mg |
| Selenio, Se | 22.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 16 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 4.5 mg |
| Tiamina | 2.651 mg |
| Riboflavina | 0.244 mg |
| Niacina | 3.753 mg |
| Acido pantotenico | 0.289 mg |
| Vitamina B-6 | 0.303 mg |
| Folati, totali | 124 mcg |
| Vitamina B-12 | 2.01 mcg |
| Folato, alimentare | 124 mcg |
| Folato, DFE | 124 mcg DFE |
| Colesterolo | 5 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.44 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.778 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.023 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.162 g |
| Treonina | 0.605 g |
| Isoleucina | 0.78 g |
| Leucina | 1.399 g |
| Lisina | 1.004 g |
| Metionina | 0.291 g |
| Cistina | 0.26 g |
| Fenilalanina | 0.885 g |
| Tirosina | 0.652 g |
| Valina | 0.89 g |
| Arginina | 1.045 g |
| Istidina | 0.465 g |
| Alanina | 0.726 g |
| Acido aspartico | 1.553 g |
| Acido glutammico | 4.086 g |
| Glicina | 0.66 g |
| Prolina | 1.299 g |
| Serina | 0.967 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.62 g |
| Lattosio | 0.06 g |
| Zuccheri, totali | 1.07 g |
| Carotene, beta | 10 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.23 mg |
| Colina, totale | 19.4 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 4.2 mcg |
| Betaina | 6.1 mg |
| Vitamina B-12, aggiunta | 2.01 mcg |
| Dihydrophylloquinone | 0.9 mcg |
| Glucosio (destrosio) | 0.26 g |
| Fruttosio | 0.13 g |
| Amido | 5.78 g |