| Composizione |
| Proteina | 1.44 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.39 g |
| Carboidrati, di differenza | 9.8 g |
| Altri |
| Cenere | 0.69 g |
| Energia |
| Energia | 43 kcal |
| Acqua | 87.68 g |
| Fibra dietetica totale | 1.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 39 mg |
| Ferro, Fe | 1.85 mg |
| Magnesio, magnesio | 18 mg |
| Fosforo, P | 38 mg |
| Potassio, K | 194 mg |
| Sodio, Na | 10 mg |
| Zinco, Zn | 0.12 mg |
| Rame, Cu | 0.06 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 25 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 36.4 mg |
| Tiamina | 0.029 mg |
| Riboflavina | 0.101 mg |
| Niacina | 0.62 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Folati, totali | 6 mcg |
| Folato, alimentare | 6 mcg |
| Folato, DFE | 6 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.027 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.041 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.207 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 8.1 g |
| Carotene, beta | 9 mcg |
| Carotene, alfa | 12 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.87 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 136 mcg |
| Colina, totale | 12.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 7.8 mcg |