| Composizione |
| Proteina | 2.2 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.7 g |
| Carboidrati, di differenza | 23.38 g |
| Altri |
| Cenere | 0.8 g |
| Energia |
| Energia | 97 kcal |
| Acqua | 72.93 g |
| Fibra dietetica totale | 10.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 12 mg |
| Ferro, Fe | 1.6 mg |
| Magnesio, magnesio | 29 mg |
| Fosforo, P | 68 mg |
| Potassio, K | 348 mg |
| Sodio, Na | 28 mg |
| Zinco, Zn | 0.1 mg |
| Rame, Cu | 0.086 mg |
| Selenio, Se | 0.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1272 IU |
| Vitamina A, RAE | 64 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 30 mg |
| Riboflavina | 0.13 mg |
| Niacina | 1.5 mg |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg |
| Folati, totali | 14 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 14 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.059 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.086 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.411 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 11.2 g |
| Carotene, beta | 743 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.02 mg |
| Criptoxantina, beta | 41 mcg |
| Colina, totale | 7.6 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.7 mcg |