| Composizione |
| Proteina | 6.08 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 14.76 g |
| Carboidrati, di differenza | 27.81 g |
| Altri |
| Cenere | 3.59 g |
| Energia |
| Energia | 268 kcal |
| Acqua | 47.77 g |
| Fibra dietetica totale | 3.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 32 mg |
| Ferro, Fe | 1.67 mg |
| Magnesio, magnesio | 36 mg |
| Fosforo, P | 128 mg |
| Potassio, K | 622 mg |
| Sodio, Na | 764 mg |
| Zinco, Zn | 0.7 mg |
| Rame, Cu | 0.18 mg |
| Manganese, Mn | 0.26 mg |
| Selenio, Se | 8.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 113 IU |
| Retinolo | 31 mcg |
| Vitamina A, RAE | 32 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 27.6 mg |
| Tiamina | 0.158 mg |
| Riboflavina | 0.173 mg |
| Niacina | 1.672 mg |
| Acido pantotenico | 0.757 mg |
| Vitamina B-6 | 0.448 mg |
| Folati, totali | 41 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.29 mcg |
| Acido folico | 6 mcg |
| Folato, alimentare | 35 mcg |
| Folato, DFE | 45 mcg DFE |
| Colesterolo | 95 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.496 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.73 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 7.516 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.087 g |
| Treonina | 0.24 g |
| Isoleucina | 0.28 g |
| Leucina | 0.442 g |
| Lisina | 0.389 g |
| Metionina | 0.137 g |
| Cistina | 0.105 g |
| Fenilalanina | 0.3 g |
| Tirosina | 0.23 g |
| Valina | 0.369 g |
| Arginina | 0.342 g |
| Istidina | 0.141 g |
| Alanina | 0.267 g |
| Acido aspartico | 1.011 g |
| Acido glutammico | 1.007 g |
| Glicina | 0.198 g |
| Prolina | 0.261 g |
| Serina | 0.362 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.39 g |
| Lattosio | 0.03 g |
| Maltosio | 0.03 g |
| Zuccheri, totali | 1.79 g |
| Carotene, beta | 4 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.23 mg |
| Vitamina D | 11 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.3 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 mcg |
| Criptoxantina, beta | 2 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 87 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.13 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.01 mg |
| Colina, totale | 74.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.7 mcg |
| Betaina | 3 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.01 mg |
| Fitosteroli | 9 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.76 g |
| Fruttosio | 0.56 g |
| Galattosio | 0.03 g |
| Amido | 20.88 g |