| Composizione |
| Proteina | 16.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 14 g |
| Carboidrati, di differenza | 11.6 g |
| Altri |
| Cenere | 4.6 g |
| Energia |
| Energia | 239 kcal |
| Acqua | 53.1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 562 mg |
| Ferro, Fe | 0.33 mg |
| Magnesio, magnesio | 29 mg |
| Fosforo, P | 712 mg |
| Potassio, K | 242 mg |
| Sodio, Na | 1345 mg |
| Zinco, Zn | 2.59 mg |
| Rame, Cu | 0.033 mg |
| Selenio, Se | 15.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 430 IU |
| Retinolo | 111 mcg |
| Vitamina A, RAE | 114 mcg RAE |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.43 mg |
| Niacina | 0.13 mg |
| Vitamina B-6 | 0.12 mg |
| Folati, totali | 7 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.4 mcg |
| Folato, alimentare | 7 mcg |
| Folato, DFE | 7 mcg DFE |
| Colesterolo | 36 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 8.79 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.102 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.409 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 7.74 g |
| Carotene, beta | 37 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.27 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 2.7 mcg |