| Composizione |
| Proteina | 3.15 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.4 g |
| Carboidrati, di differenza | 2.33 g |
| Altri |
| Cenere | 1.24 g |
| Energia |
| Energia | 19 kcal |
| Acqua | 92.88 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 39 mg |
| Ferro, Fe | 2.22 mg |
| Magnesio, magnesio | 38 mg |
| Fosforo, P | 104 mg |
| Potassio, K | 436 mg |
| Sodio, Na | 11 mg |
| Zinco, Zn | 0.2 mg |
| Rame, Cu | 0.133 mg |
| Manganese, Mn | 0.355 mg |
| Selenio, Se | 0.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1942 IU |
| Vitamina A, RAE | 97 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 11 mg |
| Tiamina | 0.094 mg |
| Riboflavina | 0.128 mg |
| Niacina | 0.92 mg |
| Acido pantotenico | 0.042 mg |
| Vitamina B-6 | 0.207 mg |
| Folati, totali | 36 mcg |
| Folato, alimentare | 36 mcg |
| Folato, DFE | 36 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.207 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.052 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.022 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.041 g |
| Treonina | 0.156 g |
| Isoleucina | 0.156 g |
| Leucina | 0.318 g |
| Lisina | 0.2 g |
| Metionina | 0.054 g |
| Cistina | 0.032 g |
| Fenilalanina | 0.171 g |
| Tirosina | 0.156 g |
| Valina | 0.181 g |
| Arginina | 0.217 g |
| Istidina | 0.05 g |
| Zuccheri |
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