| Composizione |
| Proteina | 6.41 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 27.06 g |
| Carboidrati, di differenza | 31.53 g |
| Altri |
| Cenere | 1.2 g |
| Energia |
| Energia | 388 kcal |
| Acqua | 33.8 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 77 mg |
| Ferro, Fe | 2.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 17 mg |
| Fosforo, P | 88 mg |
| Potassio, K | 128 mg |
| Sodio, Na | 351 mg |
| Zinco, Zn | 0.69 mg |
| Rame, Cu | 0.095 mg |
| Manganese, Mn | 0.385 mg |
| Selenio, Se | 18.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 170 IU |
| Retinolo | 48 mcg |
| Vitamina A, RAE | 49 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 2.9 mg |
| Tiamina | 0.29 mg |
| Riboflavina | 0.23 mg |
| Niacina | 2.8 mg |
| Acido pantotenico | 0.63 mg |
| Vitamina B-6 | 0.06 mg |
| Folati, totali | 60 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.25 mcg |
| Acido folico | 44 mcg |
| Folato, alimentare | 16 mcg |
| Folato, DFE | 91 mcg DFE |
| Colesterolo | 22 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.63 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 17.144 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.663 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.08 g |
| Treonina | 0.227 g |
| Isoleucina | 0.291 g |
| Leucina | 0.501 g |
| Lisina | 0.304 g |
| Metionina | 0.141 g |
| Cistina | 0.106 g |
| Fenilalanina | 0.316 g |
| Tirosina | 0.239 g |
| Valina | 0.327 g |
| Arginina | 0.309 g |
| Istidina | 0.158 g |
| Alanina | 0.261 g |
| Acido aspartico | 0.402 g |
| Acido glutammico | 1.55 g |
| Glicina | 0.2 g |
| Prolina | 0.582 g |
| Serina | 0.337 g |
| Zuccheri |
| — |