| Composizione |
| Proteina | 18.74 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 16.75 g |
| Carboidrati, di differenza | 15.75 g |
| Altri |
| Cenere | 2.74 g |
| Energia |
| Energia | 289 kcal |
| Acqua | 46.02 g |
| Fibra dietetica totale | 0.8 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 23 mg |
| Ferro, Fe | 0.65 mg |
| Magnesio, magnesio | 28 mg |
| Fosforo, P | 287 mg |
| Potassio, K | 312 mg |
| Sodio, Na | 857 mg |
| Zinco, Zn | 0.6 mg |
| Rame, Cu | 0.066 mg |
| Manganese, Mn | 0.215 mg |
| Selenio, Se | 18.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 16 IU |
| Retinolo | 5 mcg |
| Vitamina A, RAE | 5 mcg RAE |
| Tiamina | 0.071 mg |
| Riboflavina | 0.074 mg |
| Niacina | 8.491 mg |
| Acido pantotenico | 1.295 mg |
| Vitamina B-6 | 0.497 mg |
| Folati, totali | 40 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.18 mcg |
| Acido folico | 6 mcg |
| Folato, alimentare | 34 mcg |
| Folato, DFE | 44 mcg DFE |
| Colesterolo | 45 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.731 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 6.3 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 6.842 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.167 g |
| Treonina | 0.649 g |
| Isoleucina | 0.757 g |
| Leucina | 1.285 g |
| Lisina | 1.282 g |
| Metionina | 0.421 g |
| Cistina | 0.193 g |
| Fenilalanina | 0.679 g |
| Tirosina | 0.423 g |
| Valina | 0.806 g |
| Arginina | 0.978 g |
| Istidina | 0.558 g |
| Alanina | 0.891 g |
| Acido aspartico | 1.373 g |
| Acido glutammico | 2.793 g |
| Glicina | 0.781 g |
| Prolina | 0.768 g |
| Serina | 0.605 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.9 mg |
| Vitamina D | 6 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 2 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 3.51 mg |
| Tocoferolo, delta | 1.92 mg |
| Colina, totale | 43.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 9.4 mcg |
| Betaina | 16.6 mg |
| Dihydrophylloquinone | 28.5 mcg |
| Tocoferolo, beta | 0.05 mg |
| Acidi grassi, trans totale | 0.189 g |
| Acidi grassi, trans-monoenoic totale | 0.049 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.14 g |
| Amido | 13.4 g |
| Menachinone-4 | 10.3 mcg |