| Composizione |
| Proteina | 8.24 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 16.74 g |
| Carboidrati, di differenza | 29.45 g |
| Altri |
| Cenere | 2.87 g |
| Energia |
| Energia | 298 kcal |
| Acqua | 42.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 304 mg |
| Ferro, Fe | 1.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 53 mg |
| Fosforo, P | 193 mg |
| Potassio, K | 144 mg |
| Sodio, Na | 851 mg |
| Zinco, Zn | 1.42 mg |
| Rame, Cu | 0.085 mg |
| Manganese, Mn | 0.215 mg |
| Selenio, Se | 6.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1991 IU |
| Retinolo | 217 mcg |
| Vitamina A, RAE | 281 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.5 mg |
| Tiamina | 0.06 mg |
| Riboflavina | 0.24 mg |
| Niacina | 1.39 mg |
| Acido pantotenico | 1.2 mg |
| Vitamina B-6 | 0.18 mg |
| Folati, totali | 9 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.5 mcg |
| Folato, alimentare | 9 mcg |
| Folato, DFE | 9 mcg DFE |
| Colesterolo | 41 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 6.872 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 7.061 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.973 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.074 g |
| Treonina | 0.291 g |
| Isoleucina | 0.365 g |
| Leucina | 0.88 g |
| Lisina | 0.398 g |
| Metionina | 0.181 g |
| Cistina | 0.102 g |
| Fenilalanina | 0.398 g |
| Tirosina | 0.344 g |
| Valina | 0.45 g |
| Arginina | 0.357 g |
| Istidina | 0.256 g |
| Alanina | 0.443 g |
| Acido aspartico | 0.541 g |
| Acido glutammico | 1.69 g |
| Glicina | 0.249 g |
| Prolina | 0.767 g |
| Serina | 0.409 g |
| Zuccheri |
| — |