| Composizione |
| Proteina | 4.09 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 5.13 g |
| Carboidrati, di differenza | 29.18 g |
| Altri |
| Cenere | 0.7 g |
| Energia |
| Energia | 175 kcal |
| Acqua | 60.9 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 105 mg |
| Ferro, Fe | 0.21 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 101 mg |
| Potassio, K | 177 mg |
| Sodio, Na | 60 mg |
| Zinco, Zn | 0.43 mg |
| Rame, Cu | 0.05 mg |
| Manganese, Mn | 0.11 mg |
| Selenio, Se | 2.9 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 145 IU |
| Retinolo | 35 mcg |
| Vitamina A, RAE | 37 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 1.3 mg |
| Tiamina | 0.04 mg |
| Riboflavina | 0.18 mg |
| Niacina | 0.59 mg |
| Acido pantotenico | 0.29 mg |
| Vitamina B-6 | 0.05 mg |
| Folati, totali | 12 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.42 mcg |
| Folato, alimentare | 12 mcg |
| Folato, DFE | 12 mcg DFE |
| Colesterolo | 14 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 2.444 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.739 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.667 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.054 g |
| Treonina | 0.174 g |
| Isoleucina | 0.23 g |
| Leucina | 0.373 g |
| Lisina | 0.302 g |
| Metionina | 0.094 g |
| Cistina | 0.036 g |
| Fenilalanina | 0.185 g |
| Tirosina | 0.186 g |
| Valina | 0.255 g |
| Arginina | 0.142 g |
| Istidina | 0.105 g |
| Alanina | 0.136 g |
| Acido aspartico | 0.321 g |
| Acido glutammico | 0.805 g |
| Glicina | 0.085 g |
| Prolina | 0.366 g |
| Serina | 0.209 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.51 mg |