| Composizione |
| Proteina | 6.18 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 13.43 g |
| Carboidrati, di differenza | 75.33 g |
| Altri |
| Cenere | 1.31 g |
| Energia |
| Energia | 446 kcal |
| Acqua | 3.75 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Ferro, Fe | 2.2 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 96 mg |
| Potassio, K | 84 mg |
| Sodio, Na | 408 mg |
| Zinco, Zn | 0.45 mg |
| Rame, Cu | 0.076 mg |
| Manganese, Mn | 0.487 mg |
| Selenio, Se | 7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 40 IU |
| Retinolo | 9 mcg |
| Vitamina A, RAE | 10 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 1.2 mg |
| Tiamina | 0.37 mg |
| Riboflavina | 0.36 mg |
| Niacina | 3.67 mg |
| Acido pantotenico | 0.32 mg |
| Vitamina B-6 | 0.03 mg |
| Folati, totali | 121 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.07 mcg |
| Acido folico | 88 mcg |
| Folato, alimentare | 33 mcg |
| Folato, DFE | 183 mcg DFE |
| Colesterolo | 16 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.272 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 5.649 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.558 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.081 g |
| Treonina | 0.202 g |
| Isoleucina | 0.261 g |
| Leucina | 0.474 g |
| Lisina | 0.229 g |
| Metionina | 0.127 g |
| Cistina | 0.12 g |
| Fenilalanina | 0.315 g |
| Tirosina | 0.216 g |
| Valina | 0.299 g |
| Arginina | 0.259 g |
| Istidina | 0.148 g |
| Alanina | 0.216 g |
| Acido aspartico | 0.333 g |
| Acido glutammico | 1.866 g |
| Glicina | 0.207 g |
| Prolina | 0.67 g |
| Serina | 0.329 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.47 mg |