| Composizione |
| Proteina | 13.03 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 13.46 g |
| Carboidrati, di differenza | 15.45 g |
| Altri |
| Cenere | 1.85 g |
| Energia |
| Energia | 235 kcal |
| Acqua | 56.21 g |
| Fibra dietetica totale | 1.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 78 mg |
| Ferro, Fe | 2.17 mg |
| Magnesio, magnesio | 18 mg |
| Fosforo, P | 120 mg |
| Potassio, K | 178 mg |
| Sodio, Na | 465 mg |
| Zinco, Zn | 2.09 mg |
| Rame, Cu | 0.064 mg |
| Manganese, Mn | 0.171 mg |
| Selenio, Se | 18.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 228 IU |
| Retinolo | 19 mcg |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.4 mg |
| Tiamina | 0.236 mg |
| Riboflavina | 0.228 mg |
| Niacina | 2.875 mg |
| Acido pantotenico | 0.236 mg |
| Vitamina B-6 | 0.089 mg |
| Folati, totali | 51 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.54 mcg |
| Acido folico | 30 mcg |
| Folato, alimentare | 21 mcg |
| Folato, DFE | 72 mcg DFE |
| Colesterolo | 37 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.487 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.754 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 1.559 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 1.61 g |
| Lattosio | 0.14 g |
| Maltosio | 0.49 g |
| Zuccheri, totali | 4.51 g |
| Carotene, beta | 93 mcg |
| Carotene, alfa | 9 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.08 mg |
| Vitamina D | 3 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 mcg |
| Criptoxantina, beta | 1 mcg |
| Licopene | 701 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 52 mcg |
| Colina, totale | 36.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 14.2 mcg |
| Glucosio (destrosio) | 0.82 g |
| Fruttosio | 1.37 g |
| Galattosio | 0.07 g |