| Composizione |
| Proteina | 15.13 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 13.93 g |
| Carboidrati, di differenza | 29.89 g |
| Altri |
| Cenere | 2.38 g |
| Energia |
| Energia | 305 kcal |
| Acqua | 38.7 g |
| Fibra dietetica totale | 1 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 191 mg |
| Ferro, Fe | 2.66 mg |
| Magnesio, magnesio | 21 mg |
| Fosforo, P | 159 mg |
| Potassio, K | 190 mg |
| Sodio, Na | 589 mg |
| Zinco, Zn | 2.2 mg |
| Rame, Cu | 0.087 mg |
| Manganese, Mn | 0.251 mg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.259 mg |
| Riboflavina | 0.299 mg |
| Niacina | 4.618 mg |
| Acido pantotenico | 0.253 mg |
| Vitamina B-6 | 0.138 mg |
| Folati, totali | 67 mcg |
| Vitamina B-12 | 1.02 mcg |
| Colesterolo | 41 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.245 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 4.292 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.417 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.174 g |
| Treonina | 0.508 g |
| Isoleucina | 0.589 g |
| Leucina | 1.086 g |
| Lisina | 1.008 g |
| Metionina | 0.303 g |
| Cistina | 0.147 g |
| Fenilalanina | 0.591 g |
| Tirosina | 0.468 g |
| Valina | 0.698 g |
| Arginina | 0.769 g |
| Istidina | 0.426 g |
| Alanina | 0.691 g |
| Acido aspartico | 1.046 g |
| Acido glutammico | 2.776 g |
| Glicina | 0.749 g |
| Prolina | 1.012 g |
| Serina | 0.542 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.27 g |
| Lattosio | 0.64 g |
| Maltosio | 0.73 g |
| Zuccheri, totali | 5.47 g |
| Glucosio (destrosio) | 1.4 g |
| Fruttosio | 2.44 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.714 g |