| Composizione |
| Proteina | 10.64 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 14.08 g |
| Carboidrati, di differenza | 16.37 g |
| Altri |
| Cenere | 2.31 g |
| Energia |
| Energia | 230 kcal |
| Acqua | 56.6 g |
| Fibra dietetica totale | 0.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 115 mg |
| Ferro, Fe | 2.37 mg |
| Magnesio, magnesio | 16 mg |
| Fosforo, P | 165 mg |
| Potassio, K | 166 mg |
| Sodio, Na | 720 mg |
| Zinco, Zn | 1.16 mg |
| Rame, Cu | 0.072 mg |
| Manganese, Mn | 0.159 mg |
| Selenio, Se | 19.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 223 IU |
| Retinolo | 59 mcg |
| Vitamina A, RAE | 60 mcg RAE |
| Tiamina | 0.35 mg |
| Riboflavina | 0.31 mg |
| Niacina | 1.04 mg |
| Acido pantotenico | 0.87 mg |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg |
| Folati, totali | 34 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.62 mcg |
| Acido folico | 17 mcg |
| Folato, alimentare | 17 mcg |
| Folato, DFE | 46 mcg DFE |
| Colesterolo | 156 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.08 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 5.71 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 4.01 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.142 g |
| Treonina | 0.456 g |
| Isoleucina | 0.521 g |
| Leucina | 0.863 g |
| Lisina | 0.722 g |
| Metionina | 0.281 g |
| Cistina | 0.196 g |
| Fenilalanina | 0.519 g |
| Tirosina | 0.383 g |
| Valina | 0.564 g |
| Arginina | 0.62 g |
| Istidina | 0.311 g |
| Alanina | 0.556 g |
| Acido aspartico | 0.907 g |
| Acido glutammico | 1.974 g |
| Glicina | 0.439 g |
| Prolina | 0.62 g |
| Serina | 0.575 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 2.2 g |
| Carotene, beta | 14 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.1 mg |
| Vitamina D | 25 IU |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.6 mcg |
| Criptoxantina, beta | 3 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 108 mcg |
| Colina, totale | 97 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 3.6 mcg |