| Composizione |
| Proteina | 4.46 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 18.69 g |
| Carboidrati, di differenza | 37.74 g |
| Altri |
| Cenere | 2.03 g |
| Energia |
| Energia | 332 kcal |
| Acqua | 37.09 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 88 mg |
| Ferro, Fe | 1.02 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fosforo, P | 104 mg |
| Potassio, K | 156 mg |
| Sodio, Na | 518 mg |
| Zinco, Zn | 0.42 mg |
| Rame, Cu | 0.083 mg |
| Manganese, Mn | 0.357 mg |
| Selenio, Se | 3.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 10 IU |
| Vitamina A, RAE | 1 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.7 mg |
| Tiamina | 0.1 mg |
| Riboflavina | 0.12 mg |
| Niacina | 1.11 mg |
| Acido pantotenico | 0.24 mg |
| Vitamina B-6 | 0.07 mg |
| Folati, totali | 66 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.15 mcg |
| Acido folico | 52 mcg |
| Folato, alimentare | 14 mcg |
| Folato, DFE | 102 mcg DFE |
| Colesterolo | 17 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 8.377 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 8.013 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.801 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.059 g |
| Treonina | 0.126 g |
| Isoleucina | 0.178 g |
| Leucina | 0.292 g |
| Lisina | 0.126 g |
| Metionina | 0.068 g |
| Cistina | 0.09 g |
| Fenilalanina | 0.203 g |
| Tirosina | 0.131 g |
| Valina | 0.181 g |
| Arginina | 0.271 g |
| Istidina | 0.091 g |
| Alanina | 0.144 g |
| Acido aspartico | 0.205 g |
| Acido glutammico | 1.375 g |
| Glicina | 0.164 g |
| Prolina | 0.435 g |
| Serina | 0.214 g |
| Zuccheri |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.4 mg |