| Composizione |
| Proteina | 10.75 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 4.25 g |
| Carboidrati, di differenza | 73.05 g |
| Altri |
| Cenere | 1.21 g |
| Energia |
| Energia | 373 kcal |
| Acqua | 10.74 g |
| Fibra dietetica totale | 3.5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 14 mg |
| Ferro, Fe | 3.94 mg |
| Magnesio, magnesio | 119 mg |
| Fosforo, P | 285 mg |
| Potassio, K | 224 mg |
| Sodio, Na | 4 mg |
| Zinco, Zn | 2.63 mg |
| Rame, Cu | 0.535 mg |
| Manganese, Mn | 1.002 mg |
| Selenio, Se | 32.7 mcg |
| Vitamine |
| Tiamina | 0.413 mg |
| Riboflavina | 0.073 mg |
| Niacina | 6.02 mg |
| Acido pantotenico | 1.267 mg |
| Vitamina B-6 | 0.372 mg |
| Folati, totali | 42 mcg |
| Folato, alimentare | 42 mcg |
| Folato, DFE | 42 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.536 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.924 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.618 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.17 g |
| Treonina | 0.354 g |
| Isoleucina | 0.473 g |
| Leucina | 1.537 g |
| Lisina | 0.144 g |
| Metionina | 0.319 g |
| Cistina | 0.178 g |
| Fenilalanina | 0.675 g |
| Tirosina | 0.326 g |
| Valina | 0.584 g |
| Arginina | 0.37 g |
| Istidina | 0.257 g |
| Alanina | 1.282 g |
| Acido aspartico | 0.71 g |
| Acido glutammico | 2.599 g |
| Glicina | 0.271 g |
| Prolina | 0.911 g |
| Serina | 0.782 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 0.3 g |
| Maltosio | 0.11 g |
| Zuccheri, totali | 1.66 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.11 mg |
| Tocoferolo, gamma | 2.07 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.53 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.8 mcg |
| Tocoferolo, beta | 0.06 mg |
| Glucosio (destrosio) | 1.26 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.002 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.003 g |
| Amido | 69.88 g |
| Menachinone-4 | 0.2 mcg |