| Composizione |
| Proteina | 5.31 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.66 g |
| Carboidrati, di differenza | 3.21 g |
| Altri |
| Cenere | 0.71 g |
| Energia |
| Energia | 37 kcal |
| Acqua | 90.11 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 61 mg |
| Ferro, Fe | 1.09 mg |
| Magnesio, magnesio | 30 mg |
| Fosforo, P | 25 mg |
| Potassio, K | 274 mg |
| Sodio, Na | 240 mg |
| Zinco, Zn | 0.28 mg |
| Rame, Cu | 0.037 mg |
| Manganese, Mn | 0.158 mg |
| Selenio, Se | 1.1 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 88 IU |
| Vitamina A, RAE | 4 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 9.8 mg |
| Tiamina | 0.086 mg |
| Riboflavina | 0.072 mg |
| Niacina | 0.652 mg |
| Acido pantotenico | 0.041 mg |
| Vitamina B-6 | 0.082 mg |
| Folati, totali | 35 mcg |
| Folato, alimentare | 35 mcg |
| Folato, DFE | 35 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.101 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.237 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.177 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| — |