| Composizione |
| Proteina | 20.27 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 45.39 g |
| Carboidrati, di differenza | 27.51 g |
| Altri |
| Cenere | 2.91 g |
| Energia |
| Energia | 562 kcal |
| Acqua | 3.91 g |
| Fibra dietetica totale | 10.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 105 mg |
| Ferro, Fe | 3.92 mg |
| Magnesio, magnesio | 121 mg |
| Fosforo, P | 490 mg |
| Potassio, K | 1025 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 2.2 mg |
| Rame, Cu | 1.3 mg |
| Manganese, Mn | 1.2 mg |
| Selenio, Se | 7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 415 IU |
| Vitamina A, RAE | 21 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 5.6 mg |
| Tiamina | 0.87 mg |
| Riboflavina | 0.16 mg |
| Niacina | 1.3 mg |
| Acido pantotenico | 0.52 mg |
| Vitamina B-6 | 1.7 mg |
| Folati, totali | 51 mcg |
| Folato, alimentare | 51 mcg |
| Folato, DFE | 51 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.556 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 23.82 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 13.744 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.271 g |
| Treonina | 0.667 g |
| Isoleucina | 0.893 g |
| Leucina | 1.542 g |
| Lisina | 1.142 g |
| Metionina | 0.335 g |
| Cistina | 0.355 g |
| Fenilalanina | 1.054 g |
| Tirosina | 0.412 g |
| Valina | 1.23 g |
| Arginina | 2.012 g |
| Istidina | 0.503 g |
| Alanina | 0.914 g |
| Acido aspartico | 1.803 g |
| Acido glutammico | 3.79 g |
| Glicina | 0.946 g |
| Prolina | 0.805 g |
| Serina | 1.216 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 6.87 g |
| Maltosio | 0.17 g |
| Zuccheri, totali | 7.66 g |
| Fluoro, F | 3.4 mcg |
| Carotene, beta | 249 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.3 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 1405 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 22.6 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.8 mg |
| Fitosteroli | 214 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.32 g |
| Fruttosio | 0.24 g |
| Stigmasterolo | 5 mg |
| Campesterolo | 10 mg |
| Beta-sitosterolo | 198 mg |
| Amido | 1.67 g |