| Composizione |
| Proteina | 21.22 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 49.42 g |
| Carboidrati, di differenza | 21.67 g |
| Altri |
| Cenere | 2.99 g |
| Energia |
| Energia | 575 kcal |
| Acqua | 4.7 g |
| Fibra dietetica totale | 12.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 264 mg |
| Ferro, Fe | 3.72 mg |
| Magnesio, magnesio | 268 mg |
| Fosforo, P | 484 mg |
| Potassio, K | 705 mg |
| Sodio, Na | 1 mg |
| Zinco, Zn | 3.08 mg |
| Rame, Cu | 0.996 mg |
| Manganese, Mn | 2.285 mg |
| Selenio, Se | 2.5 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 1 IU |
| Tiamina | 0.211 mg |
| Riboflavina | 1.014 mg |
| Niacina | 3.385 mg |
| Acido pantotenico | 0.469 mg |
| Vitamina B-6 | 0.143 mg |
| Folati, totali | 50 mcg |
| Folato, alimentare | 50 mcg |
| Folato, DFE | 50 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 3.731 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 30.889 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 12.07 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.214 g |
| Treonina | 0.598 g |
| Isoleucina | 0.702 g |
| Leucina | 1.488 g |
| Lisina | 0.58 g |
| Metionina | 0.151 g |
| Cistina | 0.189 g |
| Fenilalanina | 1.12 g |
| Tirosina | 0.452 g |
| Valina | 0.817 g |
| Arginina | 2.446 g |
| Istidina | 0.557 g |
| Alanina | 1.027 g |
| Acido aspartico | 2.911 g |
| Acido glutammico | 6.81 g |
| Glicina | 1.469 g |
| Prolina | 1.032 g |
| Serina | 0.948 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 3.6 g |
| Maltosio | 0.04 g |
| Zuccheri, totali | 3.89 g |
| Carotene, beta | 1 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 26.22 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 1 mcg |
| Tocoferolo, gamma | 0.65 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.05 mg |
| Colina, totale | 52.1 mg |
| Betaina | 0.5 mg |
| Tocoferolo, beta | 0.29 mg |
| Glucosio (destrosio) | 0.12 g |
| Fruttosio | 0.09 g |
| Galattosio | 0.05 g |
| Acidi grassi, trans totale | 0.017 g |
| Stigmasterolo | 4 mg |
| Campesterolo | 5 mg |
| Beta-sitosterolo | 132 mg |
| Acidi grassi, trans-monoenoic totale | 0.012 g |
| Acidi grassi, trans-polyenoic totale | 0.005 g |
| Amido | 0.74 g |