| Composizione |
| Proteina | 2.29 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 23.84 g |
| Carboidrati, di differenza | 5.54 g |
| Altri |
| Cenere | 0.72 g |
| Energia |
| Energia | 230 kcal |
| Acqua | 67.62 g |
| Fibra dietetica totale | 2.2 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 16 mg |
| Ferro, Fe | 1.64 mg |
| Magnesio, magnesio | 37 mg |
| Fosforo, P | 100 mg |
| Potassio, K | 263 mg |
| Sodio, Na | 15 mg |
| Zinco, Zn | 0.67 mg |
| Rame, Cu | 0.266 mg |
| Manganese, Mn | 0.916 mg |
| Selenio, Se | 6.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 2.8 mg |
| Tiamina | 0.026 mg |
| Niacina | 0.76 mg |
| Acido pantotenico | 0.183 mg |
| Vitamina B-6 | 0.033 mg |
| Folati, totali | 16 mcg |
| Folato, alimentare | 16 mcg |
| Folato, DFE | 16 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 21.14 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.014 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.261 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.027 g |
| Treonina | 0.083 g |
| Isoleucina | 0.09 g |
| Leucina | 0.17 g |
| Lisina | 0.101 g |
| Metionina | 0.043 g |
| Cistina | 0.045 g |
| Fenilalanina | 0.116 g |
| Tirosina | 0.071 g |
| Valina | 0.139 g |
| Arginina | 0.376 g |
| Istidina | 0.053 g |
| Alanina | 0.117 g |
| Acido aspartico | 0.224 g |
| Acido glutammico | 0.524 g |
| Glicina | 0.108 g |
| Prolina | 0.095 g |
| Serina | 0.118 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 3.34 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.15 mg |
| Colina, totale | 8.5 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |
| Fitosteroli | 1 mg |