| Composizione |
| Proteina | 14.32 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 66.43 g |
| Carboidrati, di differenza | 12.27 g |
| Altri |
| Cenere | 3.51 g |
| Energia |
| Energia | 656 kcal |
| Acqua | 3.48 g |
| Fibra dietetica totale | 7.5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 160 mg |
| Ferro, Fe | 2.43 mg |
| Magnesio, magnesio | 376 mg |
| Fosforo, P | 725 mg |
| Potassio, K | 659 mg |
| Sodio, Na | 3 mg |
| Zinco, Zn | 4.06 mg |
| Rame, Cu | 1.743 mg |
| Manganese, Mn | 1.223 mg |
| Selenio, Se | 1917 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.7 mg |
| Tiamina | 0.617 mg |
| Riboflavina | 0.035 mg |
| Niacina | 0.295 mg |
| Acido pantotenico | 0.184 mg |
| Vitamina B-6 | 0.101 mg |
| Folati, totali | 22 mcg |
| Folato, alimentare | 22 mcg |
| Folato, DFE | 22 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 15.137 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 24.548 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 20.577 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.141 g |
| Treonina | 0.362 g |
| Isoleucina | 0.516 g |
| Leucina | 1.155 g |
| Lisina | 0.492 g |
| Metionina | 1.008 g |
| Cistina | 0.367 g |
| Fenilalanina | 0.63 g |
| Tirosina | 0.42 g |
| Valina | 0.756 g |
| Arginina | 2.148 g |
| Istidina | 0.386 g |
| Alanina | 0.577 g |
| Acido aspartico | 1.346 g |
| Acido glutammico | 3.147 g |
| Glicina | 0.718 g |
| Prolina | 0.657 g |
| Serina | 0.683 g |
| Zuccheri |
| Saccarosio | 2.33 g |
| Zuccheri, totali | 2.33 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 5.73 mg |
| Tocoferolo, gamma | 7.87 mg |
| Tocoferolo, delta | 0.77 mg |
| Colina, totale | 28.8 mg |
| Betaina | 0.4 mg |
| Amido | 0.25 g |