| Composizione |
| Proteina | 10.8 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 18.3 g |
| Carboidrati, di differenza | 63.5 g |
| Altri |
| Cenere | 3.8 g |
| Energia |
| Energia | 465 kcal |
| Acqua | 3.6 g |
| Fibra dietetica totale | 5 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 96 mg |
| Ferro, Fe | 2.82 mg |
| Magnesio, magnesio | 42 mg |
| Fosforo, P | 140 mg |
| Potassio, K | 181 mg |
| Sodio, Na | 1089 mg |
| Zinco, Zn | 0.94 mg |
| Rame, Cu | 0.168 mg |
| Manganese, Mn | 0.514 mg |
| Selenio, Se | 28.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 32 IU |
| Retinolo | 7 mcg |
| Vitamina A, RAE | 7 mcg RAE |
| Tiamina | 0.506 mg |
| Riboflavina | 0.421 mg |
| Niacina | 4.646 mg |
| Acido pantotenico | 0.835 mg |
| Vitamina B-6 | 0.083 mg |
| Folati, totali | 105 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.14 mcg |
| Acido folico | 65 mcg |
| Folato, alimentare | 40 mcg |
| Folato, DFE | 151 mcg DFE |
| Colesterolo | 7 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 5.247 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 9.498 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 2.368 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.125 g |
| Treonina | 0.326 g |
| Isoleucina | 0.428 g |
| Leucina | 0.774 g |
| Lisina | 0.344 g |
| Metionina | 0.195 g |
| Cistina | 0.218 g |
| Fenilalanina | 0.525 g |
| Tirosina | 0.331 g |
| Valina | 0.488 g |
| Arginina | 0.402 g |
| Istidina | 0.246 g |
| Alanina | 0.357 g |
| Acido aspartico | 0.54 g |
| Acido glutammico | 3.378 g |
| Glicina | 0.361 g |
| Prolina | 1.163 g |
| Serina | 0.527 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 4.41 g |
| Carotene, beta | 6 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.4 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 45 mcg |
| Colina, totale | 14.6 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 7.6 mcg |