| Composizione |
| Proteina | 2.96 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 11.5 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.3 g |
| Altri |
| Cenere | 0.67 g |
| Energia |
| Energia | 130 kcal |
| Acqua | 80.57 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 105 mg |
| Ferro, Fe | 0.07 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 95 mg |
| Potassio, K | 130 mg |
| Sodio, Na | 41 mg |
| Zinco, Zn | 0.51 mg |
| Rame, Cu | 0.01 mg |
| Manganese, Mn | 0.001 mg |
| Selenio, Se | 1.8 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 354 IU |
| Retinolo | 95 mcg |
| Vitamina A, RAE | 97 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.9 mg |
| Tiamina | 0.035 mg |
| Riboflavina | 0.149 mg |
| Niacina | 0.078 mg |
| Acido pantotenico | 0.289 mg |
| Vitamina B-6 | 0.039 mg |
| Folati, totali | 3 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.33 mcg |
| Folato, alimentare | 3 mcg |
| Folato, DFE | 3 mcg DFE |
| Colesterolo | 37 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 7.158 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.321 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.427 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.042 g |
| Treonina | 0.134 g |
| Isoleucina | 0.179 g |
| Leucina | 0.29 g |
| Lisina | 0.235 g |
| Metionina | 0.074 g |
| Cistina | 0.027 g |
| Fenilalanina | 0.143 g |
| Tirosina | 0.143 g |
| Valina | 0.198 g |
| Arginina | 0.107 g |
| Istidina | 0.08 g |
| Alanina | 0.102 g |
| Acido aspartico | 0.225 g |
| Acido glutammico | 0.62 g |
| Glicina | 0.063 g |
| Prolina | 0.287 g |
| Serina | 0.161 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 0.16 g |
| Fluoro, F | 3 mcg |
| Carotene, beta | 22 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.33 mg |
| Vitamina D | 8 IU |
| Vitamina D3 (Colecalciferolo) | 0.2 mcg |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 mcg |
| Colina, totale | 18.7 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 1.3 mcg |
| Betaina | 0.7 mg |