| Composizione |
| Proteina | 3.25 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 16.57 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.68 g |
| Altri |
| Cenere | 0.71 g |
| Energia |
| Energia | 178 kcal |
| Acqua | 74.79 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 113 mg |
| Ferro, Fe | 0.03 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 87 mg |
| Potassio, K | 162 mg |
| Sodio, Na | 48 mg |
| Zinco, Zn | 0.37 mg |
| Rame, Cu | 0.01 mg |
| Manganese, Mn | 0.002 mg |
| Selenio, Se | 2.3 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 10 IU |
| Retinolo | 3 mcg |
| Vitamina A, RAE | 3 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.9 mg |
| Tiamina | 0.038 mg |
| Riboflavina | 0.163 mg |
| Niacina | 0.074 mg |
| Acido pantotenico | 0.398 mg |
| Vitamina B-6 | 0.017 mg |
| Folati, totali | 12 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.33 mcg |
| Folato, alimentare | 12 mcg |
| Folato, DFE | 12 mcg DFE |
| Colesterolo | 5 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 13.272 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 1.958 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.468 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.045 g |
| Treonina | 0.147 g |
| Isoleucina | 0.197 g |
| Leucina | 0.318 g |
| Lisina | 0.258 g |
| Metionina | 0.082 g |
| Cistina | 0.03 g |
| Fenilalanina | 0.157 g |
| Tirosina | 0.157 g |
| Valina | 0.217 g |
| Arginina | 0.118 g |
| Istidina | 0.088 g |
| Alanina | 0.112 g |
| Acido aspartico | 0.247 g |
| Acido glutammico | 0.681 g |
| Glicina | 0.069 g |
| Prolina | 0.315 g |
| Serina | 0.177 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 4.68 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 1.34 mg |
| Colina, totale | 14.9 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 4.1 mcg |
| Fitosteroli | 15 mg |