| Composizione |
| Proteina | 0.82 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.13 g |
| Carboidrati, di differenza | 4.51 g |
| Altri |
| Cenere | 0.3 g |
| Energia |
| Energia | 19 kcal |
| Acqua | 94.24 g |
| Fibra dietetica totale | 1.7 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 17 mg |
| Ferro, Fe | 0.34 mg |
| Magnesio, magnesio | 12 mg |
| Fosforo, P | 18 mg |
| Potassio, K | 125 mg |
| Sodio, Na | 2 mg |
| Zinco, Zn | 0.74 mg |
| Rame, Cu | 0.123 mg |
| Manganese, Mn | 0.189 mg |
| Selenio, Se | 0.2 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 7.7 mg |
| Tiamina | 0.025 mg |
| Riboflavina | 0.029 mg |
| Niacina | 0.47 mg |
| Acido pantotenico | 0.249 mg |
| Vitamina B-6 | 0.076 mg |
| Folati, totali | 93 mcg |
| Folato, alimentare | 93 mcg |
| Folato, DFE | 93 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.028 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.01 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.057 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.011 g |
| Treonina | 0.04 g |
| Isoleucina | 0.044 g |
| Leucina | 0.077 g |
| Lisina | 0.039 g |
| Metionina | 0.001 g |
| Fenilalanina | 0.047 g |
| Tirosina | 0.032 g |
| Valina | 0.063 g |
| Arginina | 0.035 g |
| Istidina | 0.015 g |
| Alanina | 0.051 g |
| Acido aspartico | 0.092 g |
| Acido glutammico | 0.125 g |
| Glicina | 0.041 g |
| Prolina | 0.044 g |
| Serina | 0.047 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 1.66 g |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.12 mg |
| Colina, totale | 9.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 4.1 mcg |