| Composizione |
| Proteina | 1.7 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 0.1 g |
| Carboidrati, di differenza | 6.2 g |
| Altri |
| Cenere | 1 g |
| Energia |
| Energia | 27 kcal |
| Acqua | 91 g |
| Fibra dietetica totale | 3.6 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 24 mg |
| Ferro, Fe | 0.4 mg |
| Magnesio, magnesio | 19 mg |
| Fosforo, P | 46 mg |
| Potassio, K | 350 mg |
| Sodio, Na | 20 mg |
| Zinco, Zn | 0.03 mg |
| Rame, Cu | 0.129 mg |
| Manganese, Mn | 0.139 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 36 IU |
| Vitamina A, RAE | 2 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 62 mg |
| Tiamina | 0.05 mg |
| Riboflavina | 0.02 mg |
| Niacina | 0.4 mg |
| Acido pantotenico | 0.165 mg |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg |
| Folati, totali | 16 mcg |
| Folato, alimentare | 16 mcg |
| Folato, DFE | 16 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.013 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.007 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.048 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.01 g |
| Treonina | 0.049 g |
| Isoleucina | 0.078 g |
| Leucina | 0.067 g |
| Lisina | 0.056 g |
| Metionina | 0.013 g |
| Cistina | 0.007 g |
| Fenilalanina | 0.039 g |
| Valina | 0.05 g |
| Arginina | 0.105 g |
| Istidina | 0.019 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 2.6 g |
| Carotene, beta | 22 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.48 mg |
| Colina, totale | 12.3 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 0.1 mcg |