| Composizione |
| Proteina | 3.16 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 3.11 g |
| Carboidrati, di differenza | 8.68 g |
| Altri |
| Cenere | 0.75 g |
| Energia |
| Energia | 75 kcal |
| Acqua | 84.32 g |
| Fibra dietetica totale | 0.4 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 98 mg |
| Ferro, Fe | 0.25 mg |
| Magnesio, magnesio | 10 mg |
| Fosforo, P | 80 mg |
| Potassio, K | 131 mg |
| Sodio, Na | 46 mg |
| Zinco, Zn | 0.37 mg |
| Rame, Cu | 0.025 mg |
| Manganese, Mn | 0.006 mg |
| Selenio, Se | 3.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 97 IU |
| Retinolo | 27 mcg |
| Vitamina A, RAE | 27 mcg RAE |
| Tiamina | 0.042 mg |
| Riboflavina | 0.174 mg |
| Niacina | 0.138 mg |
| Acido pantotenico | 0.346 mg |
| Vitamina B-6 | 0.04 mg |
| Folati, totali | 5 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.42 mcg |
| Folato, alimentare | 5 mcg |
| Folato, DFE | 5 mcg DFE |
| Colesterolo | 10 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 1.779 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.777 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.189 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.071 g |
| Treonina | 0.136 g |
| Isoleucina | 0.157 g |
| Leucina | 0.253 g |
| Lisina | 0.134 g |
| Metionina | 0.071 g |
| Cistina | 0.016 g |
| Fenilalanina | 0.14 g |
| Tirosina | 0.145 g |
| Valina | 0.183 g |
| Arginina | 0.071 g |
| Istidina | 0.071 g |
| Alanina | 0.098 g |
| Acido aspartico | 0.226 g |
| Acido glutammico | 0.618 g |
| Glicina | 0.071 g |
| Prolina | 0.326 g |
| Serina | 0.102 g |
| Zuccheri |
| — |