| Composizione |
| Proteina | 8.1 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 1.49 g |
| Carboidrati, di differenza | 79.57 g |
| Altri |
| Cenere | 6.84 g |
| Energia |
| Energia | 341 kcal |
| Acqua | 4 g |
| Fibra dietetica totale | 23.6 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 212 mg |
| Ferro, Fe | 3.93 mg |
| Magnesio, magnesio | 118 mg |
| Fosforo, P | 346 mg |
| Potassio, K | 2540 mg |
| Sodio, Na | 275 mg |
| Zinco, Zn | 1.57 mg |
| Rame, Cu | 0.37 mg |
| Manganese, Mn | 1.116 mg |
| Selenio, Se | 8.6 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 68466 IU |
| Vitamina A, RAE | 3423 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 14.6 mg |
| Tiamina | 0.534 mg |
| Riboflavina | 0.417 mg |
| Niacina | 6.567 mg |
| Acido pantotenico | 1.471 mg |
| Vitamina B-6 | 1.04 mg |
| Folati, totali | 55 mcg |
| Folato, alimentare | 55 mcg |
| Folato, DFE | 55 mcg DFE |
| Acidi grassi, saturati totali | 0.256 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 0.076 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.73 g |
| Aminoacidi |
| Triptofano | 0.087 g |
| Treonina | 0.299 g |
| Isoleucina | 0.323 g |
| Leucina | 0.338 g |
| Lisina | 0.315 g |
| Metionina | 0.056 g |
| Cistina | 0.063 g |
| Fenilalanina | 0.251 g |
| Tirosina | 0.157 g |
| Valina | 0.346 g |
| Arginina | 0.338 g |
| Istidina | 0.126 g |
| Alanina | 0.464 g |
| Acido aspartico | 1.077 g |
| Acido glutammico | 1.589 g |
| Prolina | 0.228 g |
| Serina | 0.275 g |
| Zuccheri |
| Zuccheri, totali | 38.82 g |
| Carotene, beta | 33954 mcg |
| Carotene, alfa | 14251 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 5.45 mg |
| Licopene | 3 mcg |
| Luteina + Zeaxantina | 1051 mcg |
| Colina, totale | 72.1 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 108 mcg |
| Fitosteroli | 94 mg |