Composizione |
Proteina | 7.91 g |
Totale di lipidi (grassi) | 8.31 g |
Carboidrati, di differenza | 29.35 g |
Altri |
Cenere | 1.92 g |
Energia |
Energia | 224 kcal |
Acqua | 52.51 g |
Fibra dietetica totale | 1.5 g |
Elementi |
Calcio, Ca | 27 mg |
Ferro, Fe | 1.8 mg |
Magnesio, magnesio | 22 mg |
Fosforo, P | 82 mg |
Potassio, K | 275 mg |
Sodio, Na | 511 mg |
Zinco, Zn | 0.88 mg |
Rame, Cu | 0.066 mg |
Manganese, Mn | 0.31 mg |
Selenio, Se | 11.3 mcg |
Vitamine |
Tiamina | 0.277 mg |
Riboflavina | 0.135 mg |
Niacina | 2.545 mg |
Vitamina B-6 | 0.214 mg |
Folati, totali | 70 mcg |
Vitamina B-12 | 0.23 mcg |
Folato, alimentare | 70 mcg |
Colesterolo | 11 mg |
Acidi grassi, saturati totali | 3.366 g |
Acidi grassi, monoinsaturi totali | 3.345 g |
Acidi grassi, polinsaturi totale | 0.864 g |
Aminoacidi |
— |
Zuccheri |
Saccarosio | 0.37 g |
Maltosio | 0.97 g |
Zuccheri, totali | 1.79 g |
Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 0.2 mg |
Tocoferolo, gamma | 0.26 mg |
Tocoferolo, delta | 0.08 mg |
Vitamina K (fillochinone) | 3.1 mcg |
Dihydrophylloquinone | 1.8 mcg |
Tocoferolo, beta | 0.01 mg |
Glucosio (destrosio) | 0.21 g |
Fruttosio | 0.25 g |
Idrossiprolina | 0.086 g |
Amido | 25.99 g |
Menachinone-4 | 1.8 mcg |