| Composizione |
| Proteina | 9.53 g |
| Totale di lipidi (grassi) | 31.34 g |
| Carboidrati, di differenza | 55.53 g |
| Altri |
| Cenere | 2 g |
| Energia |
| Energia | 542 kcal |
| Acqua | 1.6 g |
| Fibra dietetica totale | 3.3 g |
| Elementi |
| Calcio, Ca | 70 mg |
| Ferro, Fe | 1.3 mg |
| Magnesio, magnesio | 49 mg |
| Fosforo, P | 144 mg |
| Potassio, K | 295 mg |
| Sodio, Na | 264 mg |
| Zinco, Zn | 0.99 mg |
| Rame, Cu | 0.2 mg |
| Selenio, Se | 0.7 mcg |
| Vitamine |
| Vitamina A, IU | 58 IU |
| Retinolo | 15 mcg |
| Vitamina A, RAE | 15 mcg RAE |
| Vitamina C, acido ascorbico totale | 0.6 mg |
| Tiamina | 0.13 mg |
| Riboflavina | 0.1 mg |
| Niacina | 3.64 mg |
| Acido pantotenico | 0.44 mg |
| Vitamina B-6 | 0.08 mg |
| Folati, totali | 40 mcg |
| Vitamina B-12 | 0.15 mcg |
| Acido folico | 40 mcg |
| Folato, DFE | 68 mcg DFE |
| Colesterolo | 5 mg |
| Acidi grassi, saturati totali | 12.959 g |
| Acidi grassi, monoinsaturi totali | 10.82 g |
| Acidi grassi, polinsaturi totale | 4.68 g |
| Aminoacidi |
| — |
| Zuccheri |
| Teobromina | 48 mg |
| Zuccheri, totali | 40.33 g |
| Carotene, beta | 4 mcg |
| Vitamina E (alfa-tocoferolo) | 2.77 mg |
| Luteina + Zeaxantina | 45 mcg |
| Colina, totale | 28.2 mg |
| Vitamina K (fillochinone) | 5.9 mcg |
| Acidi grassi, trans totale | 0.02 g |